Salsas de Oliva Verde Líquida by Caviaroli.
Caja variada con 2 unidades de cada:
· 1 x Verde (99% Olivas Verdes encurtidas)
· 1 x Chipotle (95% Olivas Verdes encurtidas + 4% Chiles Chipotle)
· 1 x Piparra (75% Olivas Verdes encurtidas + 24% Piparra)
Esta es nuestra apuesta por una salsa innovadora, sorprendente y versátil que pueda aportar un toque de maravillosa aceituna a todos los platos que nuestros clientes puedan imaginar. Es el resultado del intenso trabajo llevado a cabo junto a Albert Adrià.
Un homenaje a la aceituna. Un ejercicio de síntesis de lo que representan a nivel gustativo un producto tan sencillo y a la vez complejo como es una oliva encurtida. Con estas salsas elaboradas a base de olivas verdes encurtidas queremos homenajear un producto cotidiano y para nosotros central en toda la cocina mediterránea.
Maridaje:
Ideal para salsear, decorar y finalizar cualquier tipo de plato y/o aperitivo. Muy recomendable para usar con; arroces, pastas, ensaladas, tatakis, ensalada rusa, carpaccios, verduras, otros encurtidos y conservas y para usar como aliño o para dipear con patatas fritas.
Conservación:
Sin abrir puede almacenarse a temperatura ambiente, en la despensa, alejado de fuentes de calor, luz directa y fuertes olores. Una vez abierto recomendamos consumir en 1 mes y conservarla refrigerada.
Presentación: Botella de 500 ml
Contiene: 3 unidades
Caducidad: 12 meses
Alérgenos:
· Puede contener trazas de sulfitos y almendras.
