Esferas de color marrón oscuro en forma de bolas de caviar de unos 10 mm, que están hechas con un encapsulado de gelatina de origen vegetal, y están rellenas de auténtico vinagre de Forvm de Merlot. Al morderlas tendrás una explosión de sabor agridulce en tu boca. Confieren un sabor exquisito y dulce a tus platos. Perfectas para sorprender en tu mesa.
Su membrana resiste temperaturas de hasta 60ºC, por lo que puede combinarse con sopas y cremas calientes.
Formato: Packaging de cristal reciclable de 200g.
Aplicaciones: Ideal para usar donde utilizaria un aliño de vinagre, o como decoración de sopas, cremas, ensaladas, pescados, mariscos, carnes o postres.
Recomendaciones: Una vez abierto se recomienda mantener refrigeradas cubiertas en el caldo de cobertura.
